Câu hỏi 1: Sữa công thức là loại sữa gì? Trẻ em lứa tuổi nào thì dùng sữa công thức? Sữa công thức có phải là thực phẩm thiết yếu quan trọng với sự phát triển toàn diện (trí óc, chiều cao, cân nặng…) cho trẻ đến mức không thể thay thế không?

BS.An: Sữa công thức là một dạng thực phẩm được chế biến với thành phần mô phỏng công thức của sữa mẹ, dành riêng cho trẻ em dưới 12 tháng tuổi. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), quy định tiêu chuẩn Sữa công thức phải đáp ứng cung cấp cho trẻ được 29 chất dinh dưỡng cụ thể. Mặc dù vậy, sữa công thức vẫn không thể thay thế hoàn toàn cho sữa mẹ. Chúng ta đều biết rằng, Sữa mẹ là thức ăn hoàn hảo và phù hợp nhất. Nhìn chung, trẻ bú sữa mẹ sẽ có thể không bụ bẫm, tăng cân nhanh bằng trẻ nuôi bởi sữa công thức nhưng chắc chắn chúng sẽ khỏe mạnh hơn cả về thể chất và tinh thần, ít bệnh tật hơn và về già sống thọ lâu hơn.

Tuy nhiên, Sữa Công thức sẽ đóng vai trò quan trọng trong những trường hợp đặc biệt như: trẻ bị bỏ rơi, không có sữa mẹ, trẻ bị dị ứng,bị rối loạn chuyển hóa bẩm sinh .v.v. Trên thị trường còn có 1 số loại Sữa Công thức được sản xuất có nguồn gốc từ sữa Đậu nành dành cho 1 số đối tượng trẻ em bị Dị ứng với các chất đạm trong sữa Bò. Trong Bệnh viện còn có loại sữa Công thức được xem như là Sản phẩm dinh dưỡng điều trị dành riêng cho những trẻ em bị mắc bệnh Rối loạn chuyển hóa bẩm sinh, những trẻ em này thường bị tử vong nếu bú sữa mẹ hoặc các loại sữa khác thì lúc này Sữa Công thức không chỉ là loại thực phẩm thiết yếu, quan trọng mà còn giữ được mạng sống của trẻ.

Công bằng mà nói, hiện nay có rất nhiều gia đình đã hiểu lầm, ngộ nhận tác dụng của sữa công thức dẫn đến sự lạm dụng loại sữa này. Có nhiều nguyên nhân của sự hiểu lầm này, nhưng một trong những nguyên nhân chính đó là trên các Chương trình truyền hình của Trung ương và Hà Nội đang có những “Chiêu quảng cáo tán khéo” theo kiểu uống sữa này trẻ em sẽ trở nên Cao hơn, thông minh hơn, giỏi giang hơn…(?) Thậm chí đã có cả một số Giáo sư, Tiến sỹ Chuyên khoa về lĩnh vực này cũng xuất hiện để hỗ trợ quảng cáo, tạo thêm sự tin tưởng cho người xem truyền hình. Mong muốn cơ quan quản lý nhà nước là cần có sự giám sát chặt chẽ trong quảng cáo và tiếp thị về vai trò của loại sản phẩm này theo đúng Luật định. Đồng thời, cần đẩy mạnh truyền thông về các vấn đề liên quan đến dinh dưỡng an toàn cho trẻ em, để cho công chúng hiểu rằng sữa công thức cũng chỉ là một trong số các sản phẩm dinh dưỡng, không phải là những hàng hóa thiết yếu, quan trọng mà bên cạnh chúng còn có nhiều lựa chọn khác kinh tế hơn và phù hợp với trẻ em.

Câu hỏi 2: Độ tuổi và tình trạng nào ở trẻ thì phù hợp để sử dụng sữa công thức? Nhiều gia đình con đã lớn trên 3 tuổi mà vẫn mua và cho con uống sữa công thức?

BS.An: Trẻ em dưới 12 tháng tuổi thiếu sữa mẹ thì phù hợp để sử dụng sữa công thức, tuy nhiên hiện nay do thị hiếu của người tiêu dùng và nhu cầu của thị trường Việt nam nên có những sản phẩm sữa được chế biến theo dạng Sữa công thức dùng cho trẻ em đến 3 tuổi. Thật sai lầm khi trẻ đã lớn trên 3 tuổi mà các bậc cha mẹ vẫn dùng sữa công thức cho trẻ. Điều này sẽ gây trẻ bị thiếu không chỉ các chất dinh dưỡng thông thường mà còn bị thiếu các vi chất dinh dưỡng quan trọng cho quá trình phát triển và tăng trưởng của trẻ. Trẻ em ở độ tuổi trên 3 tuổi, nếu gia đình muốn cho trẻ uống thêm sữa, các bậc cha mẹ hãy mua và cho con uống Sữa tươi nguyên chất, sữa Bột toàn phần/nguyên kem sẽ phù hợp hơn đối với trẻ và tiết kiệm được nhiều tiền bạc vì giá rẻ hơn sữa công thức nhiều lần.