Cha mẹ cần lưu ý tránh các cách thực hành sau, trong quá trình cho trẻ ăn dặm:

• Không được cho trẻ ăn mặn.

Khi con bạn dưới 6 tháng tuổi, không nên cho muối hoặc nước mắm, hoặc bột canh, hoặc bột nêm vào bột tập ăn dặm của trẻ. Trẻ đã nhận đủ lượng muối qua bú mẹ.

Thận của trẻ chưa hoàn thiện về mặt chức năng, việc dùng mắm, muối có thể là gánh nặng cho thận, có thể gây ứ đọng muối dẫn đến cao huyết áp, phù thũng, rối loạn nhịp tim, tổn hại thận…

Trong khi đó, ở các thực phẩm tự nhiên như gạo, hoa quả, thịt gia cầm, cá, trứng, rau tươi đều có 1 lượng muối nhất định. Có chăng chỉ nêm một vài giọt nước mắm thôi. Nếu không sẽ rất nguy hiểm cho thận của trẻ.

• Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn thức ăn nhanh như bim bim, khoai tây chiên, pho-mát, vì những thực phẩm này có hàm lượng muối cao khi trẻ lớn dễ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, cao huyêt áp.

• Không cho trẻ ăn hạt nêm, mì chính, bột ngọt. mì chính là loại gia vị để tăng hương vị cho món ăn nhưng trong mì chính có chứa glutamat. Đây là chất gây ức chế thần kinh, có thể gây co giật, đau đầu. Ngoài ra, việc lạm dụng mì chính dẫn đến nguy cơ kém hấp thụ canxi của cơ thể, gây tình trạng loãng xương.

• Không nên mua cháo bột dinh dưỡng ngoài chợ để cho trẻ ăn, thay thế cho bữa nấu. Cháo bột dinh dưỡng quá mặn so với nhu cầu cơ thể của trẻ, chứa nhiều mì chính, không đảm bảo lượng dinh dưỡng theo nhu cầu.

• Không cho trẻ em dưới 6 tháng tuổi ăn trái cây họ cam, quýt, chanh và củ cải vì thành ruột của trẻ chưa phát triển loại men tiêu hóa để dung nạp a-xít từ cam quýt. Gây vón các chất đạm trong sữaà gây hại thận của trẻ. Chỉ ăn sau khi trẻ đã được 7-8 tháng

• Không nên cho trẻ uống nước cam, quýt, nước chanh ngay sau khi bú mẹ hoặc bú sữa bình. Vitamin C làm kết tủa can-xi trong sữa, gây tổn hại thận của trẻ.  Tốt nhất, nên cách nhau tối thiểu 1 giờ đồng hồ.

Bác sỹ, thạc sỹ nhi khoa, chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Trọng An

Phòng khám Cây Thông Xanh